河南食品质量与安全专业专升本招生学校、专业简介、录取分数线-河南专升本-天任专升本

食品质量与安全专业简介

　　食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

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院校名称	类别	2018	2019	2020
1.许昌学院	公立	138	158	163
2.许昌学院(只招建档立卡贫困家庭考生)	公立	-	-	162
3.安阳工学院	公立	122	156	145
4.信阳农林学院	公立	-	123	130
5.郑州科技学院	民办	-	-	89
6.河南牧业经济学院	公立	179	197	-
7.周口师范学院	公立	121	132	-
8.周口师范学院(只招收退役大学生士兵)	公立	-	100	-